न्यूज, नौकरियां, प्रॉपर्टी, सेवाएं व डील्स खोजें

कृषि एवं मंडी सेवाएं • 28 Oct 2026

भीलवाड़ा के किसानों ने कीटनाशक खर्च घटाने के लिए अपनाया दशपर्णी अर्क

भीलवाड़ा के किसान महंगे रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर निर्भरता कम करने के लिए दशपर्णी अर्क नामक टिकाऊ और किफायती देसी घोल का उपयोग कर रहे हैं। दस प्रकार की पत्तियों, गोमूत्र और ताजे गोबर से तैयार यह पारंपरिक नुस्खा फसल के स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए क

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

संस्कृति एवं मेले • 27 Oct 2026

पारंपरिक मारवाड़ जायका: पाली में देसी बबूल के कोमल पत्तों की सब्जी फिर चर्चा में

राजस्थान के पाली जिले में दादी-नानी के जमाने की पारंपरिक और गुणकारी 'देशी बबूल के कोमल पत्तों की सब्जी' एक बार फिर चर्चा का विषय बन गई है। औषधीय गुणों से भरपूर इस व्यंजन को बेसन, दही और देसी मसालों के साथ तैयार किया जाता है। पेट की सेहत के लिए यह मारवाड़ी

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

राजस्थान राज्य • 27 Oct 2026

राजस्थान में सर्दियों के दौरान पारंपरिक जालौर मंगोड़ी की सब्जी बनी लजीज व्यंजन

राजस्थान के जालौर की पारंपरिक मंगोड़ी की सब्जी सर्दियों के मौसम में एक लोकप्रिय और पारंपरिक व्यंजन के रूप में उभर कर सामने आई है। दाल की मंगोड़ी, लहसुन, हरे प्याज और देसी मसालों से तैयार की जाने वाली यह चटपटी डिश बाजरे की रोटी के साथ बेहद चाव से खाई जाती

⏱ 3 मिनट का समय पढ़ें →

संस्कृति एवं मेले • 26 Oct 2026

पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली जिसमें काले चने और मीठी पूरी शामिल हैं, हुई लोकप्रिय

कोटपूतली न्यूज़ एक पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली पर विस्तृत रिपोर्ट प्रस्तुत करता है जिसमें काले चने, मीठी पूरी और सूजी का हलवा शामिल है। फूड एक्सपर्ट सरोज कंवर ने सामान्य घरेलू सामग्री का उपयोग करके इसे बनाने की आसान विधि बताई है। यह स्वादिष्ट संयोजन पू

⏱ 3 मिनट का समय पढ़ें →

होटल और रेस्तरां • 26 Oct 2026

भरतपुर के मुखर्जी नगर का प्रसिद्ध पान अपने अस्सी अनूठे स्वादों से शौकीनों को कर रहा आकर्षित

भरतपुर के मुखर्जी नगर में स्थित यह प्रसिद्ध पान प्रतिष्ठान इन दिनों स्थानीय नागरिकों और आगंतुकों के बीच एक बड़ा culinary आकर्षण बन गया है। यहाँ अस्सी अलग-अलग किस्म के स्वादों की एक विशाल श्रृंखला उपलब्ध है जो पारंपरिक भारतीय पान संस्कृति को आधुनिक गैस्ट्र

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

संस्कृति एवं मेले • 26 Oct 2026

धौलपुर की गृहणी प्रभा शर्मा ने साझा की पौष्टिक चना कोमई पराठा रेसिपी

पारंपरिक आलू और गोभी के पराठों के विकल्प के रूप में चना कोमई का पराठा नाश्ते के लिए एक अत्यंत स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बनकर उभरा है। धौलपुर की गृहणी प्रभा शर्मा द्वारा साझा की गई इस विशेष रेसिपी में प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चनों को देशी मसालों और घी म

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

व्यापार एवं उद्योग • 25 Oct 2026

पाली का प्रसिद्ध चैन जी हलवा: स्वाद और शुद्धता की 40 वर्षों की अनूठी यात्रा

चार दशक पहले अपनी नौकरी छोड़कर चैन सिंह ने पाली में प्रसिद्ध चैन जी हलवा ब्रांड की नींव रखी थी। व्यास कॉलोनी स्थित यह दुकान पारंपरिक रेसिपी और गांवों से मंगाए जाने वाले ताजे दूध के बल पर अपनी गुणवत्ता बरकरार रखती है। 340 रुपये प्रति किलो की दर से बिकने वा

⏱ 5 मिनट का समय पढ़ें →

राजस्थान राज्य • 25 Oct 2026

भरतपुर के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड: इन छह खास जायकों का जरूर लें स्वाद

भरतपुर की यात्रा करने वाले पर्यटकों के लिए यहाँ के छह प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड का स्वाद चखना बेहद खास अनुभव माना गया है। कढ़ी कचौड़ी से लेकर गुड़ वाली चटनी के साथ मिलने वाले आलू भल्लों तक, ये सभी व्यंजन इस ऐतिहासिक क्षेत्र की अनूठी खान-पान संस्कृति को दर्शाते

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

संस्कृति एवं मेले • 25 Oct 2026

पारंपरिक जालोर शैली की चना दाल-दाना मेथी सब्जी अपनी अनूठी खट्टी-मीठी खुशबू से मन मोह रही है

राजस्थान के जालोर क्षेत्र की पारंपरिक चना दाल-दाना मेथी सब्जी अपने अनूठे और विशेष स्वाद के कारण अत्यधिक लोकप्रिय हो रही है। लहसुन के तड़के, देसी मसालों और अमचूर के उपयोग से बनने वाली यह खट्टी-मीठी सब्जी दाना मेथी के कड़वेपन को दूर करती है। गृहणियों और पार

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

स्वास्थ्य और अस्पताल • 23 Oct 2026

ग्रामीण राजस्थान के समुदायों में पारंपरिक आयुर्वेदिक बत्तीसा निर्माण की परंपरा आज भी कायम

राजस्थान के जालोर जिले में बत्तीस शक्तिशाली जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करके पारंपरिक आयुर्वेदिक बत्तीसा तैयार करने की पुरानी परंपरा आज भी पूरी तरह से जीवित है। प्रसव के बाद महिलाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने, हड्डियों को मजबूत बनाने और सर्दियों के म

⏱ 5 मिनट का समय पढ़ें →

राजस्थान राज्य • 23 Oct 2026

नागौर में culinary नवाचार: जानिए केवल 30 मिनट में लौकी मेवा बर्फी बनाने की विधि

नागौर के खाद्य प्रेमी एक पारंपरिक और नवीन मिठाई की विधि अपना रहे हैं, जो सामान्य लौकी को एक स्वादिष्ट पकवान में बदल देती है। ताजी सब्जी, मावा, दूध, चीनी और सूखे मेवों से तैयार यह स्वादिष्ट मिठाई केवल 30 मिनट के भीतर आसानी से बनाई जा सकती है। यह विधि समृद्

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →

संस्कृति एवं मेले • 23 Oct 2026

धौलपुर के घरों में पारंपरिक चना दाल का हलवा बना त्योहार की प्रमुख पसंद

त्योहारों के इस सीजन में बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय घरों में पारंपरिक व्यंजनों को प्राथमिकता दी जा रही है। धौलपुर की गृहिणी प्रभा शर्मा ने देसी घी, दूध और मेवों से तैयार होने वाले चना दाल के हलवे की विशेष विधि साझा की है। यह पहल त्योहारी सीजन में श

⏱ 4 मिनट का समय पढ़ें →