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होटल और रेस्तरां • 11 Nov 2026

उदयपुर का पारंपरिक भोजनालय प्रामाणिक व्यंजनों और पत्तल-दोनों के माध्यम से राजस्थानी संस्कृति को रख रहा है जीवित

उदयपुर का एक प्रसिद्ध पारंपरिक रेस्टोरेंट पत्तल और दोनों में दाल-बाटी और झाकोलामा पूरियां परोसकर प्राचीन राजस्थानी भोजन परंपराओं को जीवित रखे हुए है। इस अनूठी सांस्कृतिक पहल ने व्यापक प्रशंसा प्राप्त की है, जिससे कंगना रनौत जैसी प्रसिद्ध हस्तियां भी वास्त

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खुदरा और खरीदारी • 10 Nov 2026

भरतपुर में पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि

भरतपुर में पारंपरिक मिट्टी से निर्मित रसोई के बर्तनों की मांग में एक बार फिर तेजी देखी जा रही है, जो आधुनिक परिवारों को आकर्षित कर रही है। बाजार में थालियों से लेकर कढ़ाई तक विभिन्न प्रकार के पर्यावरण-अनुकूल विकल्प आसानी से उपलब्ध हैं। देसी रसोई विकल्पों क

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राजस्थान राज्य • 10 Nov 2026

स्वाद की विरासत: करौली की प्रसिद्ध मेवा बाटी ने वर्ष 1960 से वैश्विक मंच पर बनाई पहचान

करौली के बड़े बाजार स्थित नामदेव मिष्ठान भंडार द्वारा वर्ष 1960 से अपनी विशेष मेवा बाटी परोसी जा रही है। चार पीढ़ियों से चली आ रही इस पारंपरिक मिठाई की मांग दीपावली के अवसर पर देश के विभिन्न राज्यों के साथ-साथ विदेशों तक पहुंच जाती है। शुद्ध देसी घी और पा

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

भीलवाड़ा की सदी पुरानी मुरके मिठाई की परंपरा को पांचवीं पीढ़ी ने आगे बढ़ाया

भीलवाड़ा में दीपावली का उत्सव लगभग 105 वर्ष पुरानी परंपरा वाले पारंपरिक मुरके के बिना अधूरा माना जाता है। शुद्ध उड़द दाल और देसी घी से तैयार होने वाली यह मिठाई दीपावली पर लक्ष्मी पूजन के दौरान विशेष रूप से अर्पित की जाती है। वर्तमान में राजकुमार जैन और उन

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

जयपुर में बनी भारत की सबसे महंगी अशर्फी मिठाई, कीमत 1.23 लाख रुपए किलो

जयपुर में इस दीपावली पर त्योहारी उल्लास के बीच भारत की सबसे महंगी 'अशर्फी' मिठाई तैयार की गई है। त्योहारी मिष्ठान भंडार द्वारा बनाई गई इस विशेष मिठाई की कीमत 1.23 लाख रुपये प्रति किलो है, जो सोना, चांदी और स्वर्ण भस्म से तैयार की गई है। इस अनूठी मिठाई ने

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

बीकानेर में देवी लक्ष्मी को चीनी की मिठाइयां चढ़ाने की सदियों पुरानी परंपरा जीवित

बीकानेर में रियासतकाल से चली आ रही दीपावली पर महल-माळिया, बड़क-पापड़ी और इलायची मखाणा जैसी विशेष चीनी की मिठाइयों से लक्ष्मी पूजन की अनूठी परंपरा आज भी कायम है। ये मिठाइयां विशेष रूप से कारखानों में तैयार की जाती हैं और स्थानीय लोग इनके बिना लक्ष्मी पूजा

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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दिवाली के पावन पर्व पर पारंपरिक बाजरा और तिल की मिठाइयों का बढ़ा रुझान

आगामी दीपावली के पावन पर्व को लेकर ग्रामीण और शहरी परिवारों में पारंपरिक व्यंजनों के प्रति रुझान लगातार बढ़ रहा है। बाजार की मिलावटी मिठाइयों के विकल्प के रूप में बाजरा, तिल और गुड़ से बनने वाली टिक्कियों को बेहद स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट माना जा रहा है

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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दीपावली पर भरतपुर में पारंपरिक और आधुनिक मिठाइयों की भारी मांग

दीपावली के पावन पर्व के अवसर पर भरतपुर के बाजारों में पारंपरिक और विशेष मिठाइयों की मांग में भारी उछाल देखा जा रहा है। स्थानीय मिष्ठान विक्रेताओं द्वारा पेठे के लड्डू, काजू रोल और चॉकलेट ड्राई फ्रूट बर्फी जैसी कई विशेष मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। इस मौस

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राजस्थान राज्य • 07 Nov 2026

आधुनिकता के दौर में भी आसलपुर में कायम है मिट्टी की भट्टी और लकड़ी की आंच से बनी पारंपरिक मिठाइयों का स्वाद

आधुनिक मशीनों और बदलते तरीकों के इस दौर में जयपुर के आसलपुर गांव की दो मिठाई की दुकानें अपनी पुरानी परंपराओं को पूरी शिद्दत से संजोए हुए हैं। यहां आज भी मिट्टी की भट्टी पर लकड़ी की धीमी आंच के जरिए ताजे दूध से शुद्ध मावा तैयार करके पारंपरिक मिठाइयां बनाई

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संस्कृति एवं मेले • 07 Nov 2026

बीकानेर की पारंपरिक मिठाई 'महल मालिया' लक्ष्मी पूजन का सदियों पुराना प्रतीक बनी हुई है

बीकानेर अपनी विविध पाक विरासत के लिए प्रसिद्ध है, फिर भी दीपावली के दौरान विशेष रूप से तैयार की जाने वाली अनूठी मिठाई 'महल मालिया' क्षेत्रीय परंपरा में एक विशेष स्थान रखती है। पूरी तरह से चीनी से महल जैसी बनावट में गढ़ी गई यह मौसमी मिठाई बिना खराब हुए पूर

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खुदरा और खरीदारी • 07 Nov 2026

जयपुर की गुड़ मिश्री स्वीट्स बिना चीनी के गुड़ और मिश्री से तैयार करती है सौ से अधिक मिठाइयां

त्योहारों के इस सीजन में जयपुर के एमआई रोड पर स्थित गुड़ मिश्री स्वीट्स स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों के लिए एक अनूठा केंद्र बनकर उभरा है। यह प्रतिष्ठान रिफाइंड चीनी के स्थान पर गुड़ और मिश्री का उपयोग करके सौ से अधिक पारंपरिक मिठाइयां और बेकरी उत्पा

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संस्कृति एवं मेले • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 06 Nov 2026

धौलपुर की गृहणी ने सर्दियों के नाश्ते के लिए साझा की पत्ता गोभी के पराठे की अनूठी रेसिपी

सर्दियों के पारंपरिक आलू और हरे पत्तों के पराठों से ऊब चुके लोगों के लिए धौलपुर की गृहणी प्रभा शर्मा ने एक शानदार विकल्प पेश किया है। यह विस्तृत पाक विधि बताती है कि कैसे बारीक कटी पत्ता गोभी, मसालों और पारंपरिक तकनीकों से स्वादिष्ट और कुरकुरे पराठे तैयार

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