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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 24 Sep 2026

जालौर के किसानों ने बेहतर बाजार भाव के लिए सिंदूरी अनार की खेती को अपनाया

जालौर में कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण बदलाव आ रहा है क्योंकि स्थानीय किसान सिंदूरी अनार किस्म की खेती तेजी से अपना रहे हैं। अनुकूल क्षेत्रीय जलवायु और मिट्टी की स्थितियों ने इस फसल को एक आकर्षक आय का विकल्प बना दिया है, जिसे उच्च बाजार मांग और आकर्षक

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 23 Sep 2026

पाली के युवा किसान ने ऊंटनी के दूध से साबुन बनाकर ऊंटपालकों को दी नई दिशा

पाली के युवा किसान निर्मल चौधरी ने ऊंटनी के दूध को बेचने के बजाय इससे प्राकृतिक साबुन तैयार करने का अभिनव व्यवसाय शुरू किया है। इस पहल ने दूध के परिवहन की रसद संबंधी चुनौती का समाधान करते हुए 35 से अधिक ऊंटपालक परिवारों और स्थानीय महिलाओं को घर बैठे आजीवि

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राजस्थान राज्य • 23 Sep 2026

भुसावर के पारंपरिक अचार अपनी अनूठी गुणवत्ता और 56 मसालों के स्वाद के कारण प्रसिद्ध

भरतपुर जिले का भुसावर कस्बा अपने पारंपरिक और स्वादिष्ट अचारों के लिए राजस्थान में एक विशिष्ट पहचान रखता है। यहां लगभग 35 से 40 से अधिक प्रकार के अचार तैयार किए जाते हैं, जिनमें 56 प्रकार के मसालों का उपयोग होता है। इन उत्पादों की मांग राजस्थान और आसपास के

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राजस्थान राज्य • 23 Sep 2026

राजस्थान में पारंपरिक पानी आधारित हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि लोकप्रिय

राजस्थान की पारंपरिक पाक कला में तेल रहित पानी वाले हरी मिर्च के अचार ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया है। पारंपरिक खाना पकाने वाले तेलों के बजाय सुगंधित मसालों और पानी का उपयोग करके तैयार किया जाने वाला यह चटपटा व्यंजन तीन से चार दिनों के भीतर पककर तैयार ह

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 23 Sep 2026

मानसून बारिश के बीच पशुओं में तीन दिवसीय बुखार का खतरा, तत्काल बचाव की अपील

क्षेत्रभर में मानसून के मौसम के कारण गाय और भैंसों में तीन दिवसीय बुखार यानी एफिमिरल फीवर का खतरा काफी बढ़ गया है। मच्छर और मक्खियों के माध्यम से फैलने वाली इस वायरल बीमारी के चलते तेज बुखार, लंगड़ाहट, जोड़ों में अकड़न और दूध उत्पादन में भारी गिरावट जैसे

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 23 Sep 2026

किसानों के लिए अतिरिक्त आय का बेहतरीन जरिया बनी अलडू पेड़ की खेती

प्रगतिशील किसान खेतों की मेड़ों और खाली जमीनों पर अलडू के पेड़ों की खेती को सुरक्षित वित्तीय निवेश के रूप में अपना रहे हैं। कृषि विशेषज्ञता के अनुसार, एक तैयार पेड़ से 10 से 15 हजार रुपये तक की शानदार कमाई हो सकती है। यह सतत कृषि-वानिकी मॉडल किसानों को पा

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व्यापार एवं उद्योग • 📍 कोटपूतली • 22 Sep 2026

कोटा में सिलाई के काम के माध्यम से महिलाओं का आर्थिक सशक्तिकरण

कोटा की महिलाएं फेसबुक और यूट्यूब जैसे डिजिटल मंचों के माध्यम से सिलाई कला सीखकर घर से ही अपने व्यवसाय की शुरुआत कर रही हैं और आत्मनिर्भर बन रही हैं। उद्यमी द्वारिका के अनुसार, पेटीकोट और गाउन जैसे वस्त्र तैयार करके प्रतिदिन 300 से 400 रुपये की कमाई की जा

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 बानसूर • 22 Sep 2026

कोटपूतली-बहरोड़ के बहरामकाबास गांव में हाईवोल्टेज करंट दौड़ने से चार लोग झुलसे

कोटपूतली-बहरोड़ जिले के बानसूर क्षेत्र के बहरामकाबास गांव में शुक्रवार सुबह अचानक घरों में हाईवोल्टेज करंट दौड़ने से एक ही परिवार के चार लोग गंभीर रूप से झुलस गए। इस अचानक हुई दुर्घटना के बाद आक्रोशित ग्रामीणों ने मार्ग पर जाम लगा दिया, जिससे बिजली विभाग

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व्यापार एवं उद्योग • 22 Sep 2026

तेज बारिश के बाद बीसलपुर बांध का जलस्तर एक सेंटीमीटर बढ़ा

टोंक, जयपुर और अजमेर जिलों की जलापूर्ति के मुख्य स्रोत बीसलपुर बांध का जलस्तर एक सेंटीमीटर बढ़कर 314.05 आरएल मीटर पहुंच गया है। क्षेत्र में हुई तेज बारिश के बाद इस बढ़ोतरी से स्थानीय निवासियों और प्रशासन को बड़ी राहत मिली है। जल संसाधन विभाग और स्थानीय अध

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 22 Sep 2026

आधुनिक मल्चिंग तकनीक से खेती की लागत घटेगी और पानी की होगी आधी बचत

कृषि विशेषज्ञों ने किसानों के लिए मल्चिंग तकनीक को कम लागत में फसल उत्पादन बढ़ाने और सिंचाई खर्च घटाने का एक प्रभावी माध्यम बताया है। पुआल, सूखी पत्तियों या प्लास्टिक शीट से मिट्टी को ढकने से सिंचाई के पानी की 30 से 50 प्रतिशत तक बचत होती है और खरपतवार की

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राजस्थान राज्य • 22 Sep 2026

पारंपरिक गणेश उत्सव भोग के लिए जालौर की मोगरी का चूरमा बना विशेष आकर्षण

क्षेत्र में गणेश उत्सव के पारंपरिक उल्लास के बीच जालौर की प्रसिद्ध मोगरी का चूरमा एक विशेष और लोकप्रिय विकल्प के रूप में उभर रहा है। गृहिणी संतोष देवी के अनुसार, यह अनूठी मिठाई कम घी में तैयार होती है और इसे गेहूं के आटे, गुड़ तथा मसालों से विधिपूर्वक बना

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संस्कृति एवं मेले • 21 Sep 2026

मूली‑पत्तों की देसी भुर्जी ने छाया नई पाक‑परिचय

मूली और उसके पत्तों से बनी देसी भुर्जी ने कोटपूतली‑बहरौर के घरों में लोकप्रियता हासिल कर ली है। रोज़मर्रा के मसालों से तैयार यह व्यंजन रोटी या पराठे के साथ परोसा जाता है और अक्सर फेंके जाने वाले पत्तों को उपयोगी बनाता है। इस प्रवृत्ति से स्थानीय बाजार में

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