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संस्कृति एवं मेले • 12 Nov 2026

भीलवाड़ा की जानी देवी पायक ने साझा की मंदिर शैली वाले अन्नकूट की खास रेसिपी

गोवर्धन पूजा के पावन पर्व के उपरांत भीलवाड़ा निवासी जानी देवी पायक ने घर पर ही मंदिर जैसा स्वादिष्ट अन्नकूट प्रसाद बनाने की पारंपरिक और सरल विधि साझा की है। इस विशेष व्यंजन में आलू, बैंगन, गोभी, लौकी, मूली, गाजर, मटर, बीन्स और शकरकंद जैसी कई मौसमी सब्जियो

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होटल और रेस्तरां • 11 Nov 2026

उदयपुर का पारंपरिक भोजनालय प्रामाणिक व्यंजनों और पत्तल-दोनों के माध्यम से राजस्थानी संस्कृति को रख रहा है जीवित

उदयपुर का एक प्रसिद्ध पारंपरिक रेस्टोरेंट पत्तल और दोनों में दाल-बाटी और झाकोलामा पूरियां परोसकर प्राचीन राजस्थानी भोजन परंपराओं को जीवित रखे हुए है। इस अनूठी सांस्कृतिक पहल ने व्यापक प्रशंसा प्राप्त की है, जिससे कंगना रनौत जैसी प्रसिद्ध हस्तियां भी वास्त

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संस्कृति एवं मेले • 04 Nov 2026

नाथद्वारा में अनूठी परंपराओं के साथ भव्य अन्नकूट महोत्सव संपन्न

नाथद्वारा में दिवाली के दूसरे दिन आयोजित होने वाला पारंपरिक अन्नकूट महोत्सव मेवाड़ क्षेत्र के सबसे विशिष्ट धार्मिक आयोजनों में से एक है। इस अवसर पर भगवान श्रीनाथजी को छप्पन प्रकार के व्यंजनों का भव्य भोग अर्पित किया जाता है, जिसकी शुरुआत उनके यहां पधारने

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राजस्थान राज्य • 02 Nov 2026

राजस्थान सरकार ने शादी और बड़े आयोजनों में कैटरिंग के लिए खाद्य सुरक्षा लाइसेंस और सख्त जांच अनिवार्य की

राजस्थान सरकार ने राज्यभर में शादी-ब्याह और बड़े आयोजनों के लिए कैटरिंग संचालकों हेतु खाद्य सुरक्षा लाइसेंस अनिवार्य कर दिया है। नए निर्देशों के तहत बिना वैध लाइसेंस के काम करने वाले कैटरर्स पर कानूनी मामले दर्ज किए जाएंगे और चालान काटे जाएंगे। इसके अतिरि

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संस्कृति एवं मेले • 29 Oct 2026

झुंझुनूं के इस गांव ने गोसेवा के जरिए खुशियां मनाने की अनूठी परंपरा कायम की

झुंझुनूं जिले के भोड़की गांव के निवासियों ने शादियों, जन्मदिनों, सालगिरह और नई नौकरियों जैसी व्यक्तिगत सफलताओं का जश्न स्थानीय गोशाला में दावतें आयोजित करके मनाने की एक प्रेरणादायक परंपरा स्थापित की है। एक हजार से अधिक गोवंश को आश्रय देने वाली जमवाय ज्योत

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राजनीति एवं प्रशासन • 29 Oct 2026

अलवर के मेवात क्षेत्र में सरपंच की जीत का अनूठा जश्न, दस लाख रुपये की नोटों की माला पहनाई

अलवर जिले के मेवात क्षेत्र के अंतर्गत ग्राम पंचायत टीकरी में हालिया चुनावी परिणामों के बाद सरपंच रसीद और नसवारि सरपंच प्रतिनिधि आजान खान के स्वागत में अनूठा नजारा देखने को मिला। स्थानीय निवासियों ने जीत की खुशी में लगभग तीस फीट लंबी और दस लाख रुपये मूल्य

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राजस्थान राज्य • 27 Oct 2026

राजस्थान में सर्दियों के दौरान पारंपरिक जालौर मंगोड़ी की सब्जी बनी लजीज व्यंजन

राजस्थान के जालौर की पारंपरिक मंगोड़ी की सब्जी सर्दियों के मौसम में एक लोकप्रिय और पारंपरिक व्यंजन के रूप में उभर कर सामने आई है। दाल की मंगोड़ी, लहसुन, हरे प्याज और देसी मसालों से तैयार की जाने वाली यह चटपटी डिश बाजरे की रोटी के साथ बेहद चाव से खाई जाती

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संस्कृति एवं मेले • 27 Oct 2026

झुंझुनूं में पर्यावरण संरक्षण की अनूठी मिसाल: चंचलनाथ टीले के भंडारे में प्लास्टिक मुक्त व्यवस्था

झुंझुनूं के ऐतिहासिक चंचलनाथ टीले पर आयोजित विशाल भंडारे में प्लास्टिक के कचरे के बिना भोजन परोसकर पर्यावरण संरक्षण का उत्कृष्ट उदाहरण प्रस्तुत किया गया। शिवनाथ महाराज की पुण्यतिथि के अवसर पर आयोजित इस धार्मिक आयोजन में लगभग 5000 श्रद्धालुओं ने स्टील के ब

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संस्कृति एवं मेले • 25 Oct 2026

दीवाली पर रसोई की विशेष सफाई: दुर्गंध से बचने के लिए 7 महत्वपूर्ण स्थान

त्योहारों के मौसम की तैयारियों के बीच रसोई की गहन सफाई करना हर घर के लिए एक मुख्य कार्य बन जाता है। सतह की सफाई के अलावा, चिमनी, सिंक और रेफ्रिजरेटर जैसे छिपे हुए स्थानों की अनदेखी करने से लगातार दुर्गंध और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। उ

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संस्कृति एवं मेले • 23 Oct 2026

सर्दियों में मारवाड़ की पारंपरिक काछर चटनी का स्वाद और उसकी विशेषता

मारवाड़ की प्रसिद्ध काछर चटनी सर्दियों के मौसम में गरमा-गरम बाजरे की रोटी के साथ परोसी जाने वाली एक प्रमुख पारंपरिक व्यंजन बन गई है। सिलबट्टे पर लहसुन, लाल मिर्च और देसी मसालों के साथ पीसी जाने वाली यह चटनी भोजन का स्वाद दोगुना कर देती है। इस पारंपरिक राज

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राजस्थान राज्य • 17 Oct 2026

तनोट माता मंदिर: भारत-पाक सीमा पर स्थित चमत्कारिक धाम, बीएसएफ जवानों की अटूट निष्ठा

जैसलमेर की भारत-पाक सीमा पर स्थित तनोट माता मंदिर 1965 और 1971 के युद्धों के ऐतिहासिक संघर्ष और चमत्कार का प्रतीक है। पाकिस्तानी सेना द्वारा गिराए गए सैकड़ों बिना फटे बम आज भी मंदिर परिसर में सुरक्षित रखे हैं, जिन्हें देखने देश-विदेश से लोग आते हैं। वर्तम

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 10 Oct 2026

पाली में ग्यारहवीं शरीफ की दावत के दौरान फूड पॉइजनिंग से ढाई सौ से अधिक लोग बीमार

पाली के प्यारा चौक में ग्यारहवीं शरीफ की दावत में भोजन करने के बाद दो सौ पचास से अधिक लोग गंभीर रूप से फूड पॉइजनिंग का शिकार हो गए। आधी रात के बाद उल्टी और दस्त की गंभीर शिकायतों के साथ मरीजों को बांगड़ अस्पताल में भर्ती कराया गया, जहां भारी भीड़ के कारण

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