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खुदरा और खरीदारी • 10 Nov 2026

भरतपुर में पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि

भरतपुर में पारंपरिक मिट्टी से निर्मित रसोई के बर्तनों की मांग में एक बार फिर तेजी देखी जा रही है, जो आधुनिक परिवारों को आकर्षित कर रही है। बाजार में थालियों से लेकर कढ़ाई तक विभिन्न प्रकार के पर्यावरण-अनुकूल विकल्प आसानी से उपलब्ध हैं। देसी रसोई विकल्पों क

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राजस्थान राज्य • 10 Nov 2026

स्वाद की विरासत: करौली की प्रसिद्ध मेवा बाटी ने वर्ष 1960 से वैश्विक मंच पर बनाई पहचान

करौली के बड़े बाजार स्थित नामदेव मिष्ठान भंडार द्वारा वर्ष 1960 से अपनी विशेष मेवा बाटी परोसी जा रही है। चार पीढ़ियों से चली आ रही इस पारंपरिक मिठाई की मांग दीपावली के अवसर पर देश के विभिन्न राज्यों के साथ-साथ विदेशों तक पहुंच जाती है। शुद्ध देसी घी और पा

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

भीलवाड़ा की सदी पुरानी मुरके मिठाई की परंपरा को पांचवीं पीढ़ी ने आगे बढ़ाया

भीलवाड़ा में दीपावली का उत्सव लगभग 105 वर्ष पुरानी परंपरा वाले पारंपरिक मुरके के बिना अधूरा माना जाता है। शुद्ध उड़द दाल और देसी घी से तैयार होने वाली यह मिठाई दीपावली पर लक्ष्मी पूजन के दौरान विशेष रूप से अर्पित की जाती है। वर्तमान में राजकुमार जैन और उन

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

जयपुर में बनी भारत की सबसे महंगी अशर्फी मिठाई, कीमत 1.23 लाख रुपए किलो

जयपुर में इस दीपावली पर त्योहारी उल्लास के बीच भारत की सबसे महंगी 'अशर्फी' मिठाई तैयार की गई है। त्योहारी मिष्ठान भंडार द्वारा बनाई गई इस विशेष मिठाई की कीमत 1.23 लाख रुपये प्रति किलो है, जो सोना, चांदी और स्वर्ण भस्म से तैयार की गई है। इस अनूठी मिठाई ने

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

बीकानेर में देवी लक्ष्मी को चीनी की मिठाइयां चढ़ाने की सदियों पुरानी परंपरा जीवित

बीकानेर में रियासतकाल से चली आ रही दीपावली पर महल-माळिया, बड़क-पापड़ी और इलायची मखाणा जैसी विशेष चीनी की मिठाइयों से लक्ष्मी पूजन की अनूठी परंपरा आज भी कायम है। ये मिठाइयां विशेष रूप से कारखानों में तैयार की जाती हैं और स्थानीय लोग इनके बिना लक्ष्मी पूजा

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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दिवाली के पावन पर्व पर पारंपरिक बाजरा और तिल की मिठाइयों का बढ़ा रुझान

आगामी दीपावली के पावन पर्व को लेकर ग्रामीण और शहरी परिवारों में पारंपरिक व्यंजनों के प्रति रुझान लगातार बढ़ रहा है। बाजार की मिलावटी मिठाइयों के विकल्प के रूप में बाजरा, तिल और गुड़ से बनने वाली टिक्कियों को बेहद स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट माना जा रहा है

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