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राजस्थान राज्य • 23 Oct 2026

नागौर में culinary नवाचार: जानिए केवल 30 मिनट में लौकी मेवा बर्फी बनाने की विधि

नागौर के खाद्य प्रेमी एक पारंपरिक और नवीन मिठाई की विधि अपना रहे हैं, जो सामान्य लौकी को एक स्वादिष्ट पकवान में बदल देती है। ताजी सब्जी, मावा, दूध, चीनी और सूखे मेवों से तैयार यह स्वादिष्ट मिठाई केवल 30 मिनट के भीतर आसानी से बनाई जा सकती है। यह विधि समृद्

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 📍 कोटपूतली • 23 Oct 2026

कम लागत वाली अजोला खेती ने पशुपालन में लाई क्रांति, किसानों की आय में हुई भारी वृद्धि

जयपुर के चिमनपुरा गांव के युवा किसान विक्रम यादव ने मात्र दो से तीन हजार रुपये के शुरुआती निवेश के साथ अजोला खेती के प्लांट की सफलतापूर्वक शुरुआत की है। पोषक तत्वों से भरपूर यह हरा चारा पशुओं के स्वास्थ्य और दूध उत्पादन में सुधार करता है, साथ ही ग्रामीण क

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संस्कृति एवं मेले • 22 Oct 2026

राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने राजस्थान के प्रख्यात कलाकार चंद्रशेखर सैन को राष्ट्रीय पुरस्कार से किया सम्मानित

राजस्थान के प्रख्यात टेराकोटा एवं दृश्य कला कलाकार चंद्रशेखर सैन को 65वीं राष्ट्रीय कला प्रदर्शनी में राष्ट्रीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने उन्हें यह प्रतिष्ठित पुरस्कार प्रदान किया। इस उपलब्धि से पूरे राज्य और कला जगत म

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संस्कृति एवं मेले • 21 Oct 2026

कोटा दशहरा मेला 2026 में 105 फीट का हाईटेक रावण और उन्नत तकनीक आकर्षण का केंद्र

प्रसिद्ध कोटा दशहरा मेला 2026 में 105 फीट ऊंचे हाईटेक रावण का अनावरण किया गया है, जो 360 डिग्री गर्दन घुमाने और तलवार चलाने जैसी खूबियों से लैस है। इसके साथ ही 72-72 फीट के कुंभकर्ण और मेघनाद के पुतले, रंग-बिरंगे झूले और सांस्कृतिक कार्यक्रम मेले की भव्यत

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संस्कृति एवं मेले • 21 Oct 2026

अजमेर में अनोखे रावण दहन और ड्रोन शो के साथ विजयदशमी का भव्य पर्व संपन्न

अजमेर के पटेल मैदान में विजयदशमी के अवसर पर 65 फीट ऊंचे रावण और 45-45 फीट ऊंचे मेघनाद व कुंभकर्ण के पुतलों का दहन किया गया। इस भव्य आयोजन में रावण की नाभि से घूमता चक्र और हिलती हुई आंखों जैसे अनूठे यांत्रिक प्रभावों ने सभी का ध्यान आकर्षित किया। विशेष बा

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 21 Oct 2026

जयपुर के युवा ने पांच बकरियों से खड़ी की अठारह लाख की कंपनी

जयपुर के युवा किसान संदीप मीणा ने वर्ष 2022 में व्यक्तिगत और व्यावसायिक संकट के बाद मात्र पांच बकरियों के साथ गोटवेदा स्टार्टअप की शुरुआत की थी। बकरी के दूध से पाउडर, घी, पनीर और साबुन जैसे उत्पाद तैयार करके उन्होंने पशुपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला है

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संस्कृति एवं मेले • 21 Oct 2026

राजस्थान में वर्ष 2026 के भव्य दशहरा उत्सव और रावण दहन की व्यापक तैयारियां

राजस्थान में 20 अक्टूबर 2026 को दशहरा पर्व धूमधाम से मनाया जाएगा, जिसके लिए जयपुर, जोधपुर, अजमेर, उदयपुर, भरतपुर, बीकानेर और कोटा समेत प्रमुख शहरों में तैयारियां पूरी हो चुकी हैं। जयपुर में 121 फीट और कोटा में 105 फीट ऊंचे रावण के पुतले का दहन मुख्य आकर्ष

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संस्कृति एवं मेले • 20 Oct 2026

पाक कला नवाचार: जालोर निवासी संतोष जैन ने साझा की कुरकुरे अजवाइन पत्र पकौड़े की रेसिपी

जालौर से सामने आए एक नवीन पाक कला विकास में, संतोष जैन ने हरी अजवाइन की पत्तियों को फेंकने के बजाय उनका उपयोग करके कुरकुरे पकौड़े बनाने की आसान और स्वादिष्ट रेसिपी प्रस्तुत की है। बेसन और घर में मौजूद मसालों से तैयार यह स्वादिष्ट स्नैक्स शाम की चाय के साथ

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 20 Oct 2026

भरतपुर का बुरावई गांव बना फूलों का प्रमुख केंद्र, 100 बीघा जमीन पर हो रही खेती

भरतपुर के बुरावई गांव के किसानों ने पारंपरिक खेती को छोड़कर पिछले तीन वर्षों में फूलों की व्यावसायिक खेती की ओर कदम बढ़ाया है। अब इस गांव में 100 बीघा से अधिक भूमि पर गेंदा और अन्य फूलों की पैदावार हो रही है। इस कृषि बदलाव से किसानों की आय में उल्लेखनीय व

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 18 Oct 2026

जयपुर के प्रशांत शर्मा का अनूठा स्टार्टअप, पांच रुपये में उपलब्ध करा रहे हैं पचास प्रकार की सब्जियों के पौधे

जयपुर के प्रशांत शर्मा ने राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान परिषद से एक वर्ष का डिप्लोमा प्राप्त करने के बाद अपने घर से एक अनूठे कृषि स्टार्टअप की शुरुआत की है। वे मात्र पांच रुपये की किफायती कीमत पर पचास से अधिक किस्मों के जैविक सब्जियों के पौधे उपलब्ध करा रहे हैं

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राजस्थान राज्य • 16 Oct 2026

सर्दियों का नाश्ता: धौलपुर में गृहणी प्रभा शर्मा ने पेश किया कुरकुरा साबुत मूंग दाल चीला

सर्दियों के मौसम में धौलपुर के घरों में नाश्ते के लिए साबुत मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन और स्वादिष्ट विकल्प बनकर उभरा है। स्थानीय गृहणी प्रभा शर्मा के अनुसार, साबुत मूंग दाल को भिगोकर और मसालों के साथ पीसकर तैयार किया जाने वाला यह व्यंजन बेहद लोकप्रिय हो

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 16 Oct 2026

जयपुर के किसान शैतान सिंह ने गोभी की जैविक खेती का अनूठा मॉडल प्रस्तुत किया

जयपुर ग्रामीण क्षेत्र के इसरावाला गांव के प्रगतिशील किसान शैतान सिंह ने जैविक खेती के माध्यम से सब्जियों के उत्पादन में एक नया आयाम स्थापित किया है। पत्ता गोभी, फूलगोभी, ब्रोकली और अन्य मौसमी सब्जियों की खेती करते हुए उन्होंने रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशक

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