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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

भीलवाड़ा की सदी पुरानी मुरके मिठाई की परंपरा को पांचवीं पीढ़ी ने आगे बढ़ाया

भीलवाड़ा में दीपावली का उत्सव लगभग 105 वर्ष पुरानी परंपरा वाले पारंपरिक मुरके के बिना अधूरा माना जाता है। शुद्ध उड़द दाल और देसी घी से तैयार होने वाली यह मिठाई दीपावली पर लक्ष्मी पूजन के दौरान विशेष रूप से अर्पित की जाती है। वर्तमान में राजकुमार जैन और उन

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संस्कृति एवं मेले • 09 Nov 2026

जयपुर में बनी भारत की सबसे महंगी अशर्फी मिठाई, कीमत 1.23 लाख रुपए किलो

जयपुर में इस दीपावली पर त्योहारी उल्लास के बीच भारत की सबसे महंगी 'अशर्फी' मिठाई तैयार की गई है। त्योहारी मिष्ठान भंडार द्वारा बनाई गई इस विशेष मिठाई की कीमत 1.23 लाख रुपये प्रति किलो है, जो सोना, चांदी और स्वर्ण भस्म से तैयार की गई है। इस अनूठी मिठाई ने

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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दिवाली के पावन पर्व पर पारंपरिक बाजरा और तिल की मिठाइयों का बढ़ा रुझान

आगामी दीपावली के पावन पर्व को लेकर ग्रामीण और शहरी परिवारों में पारंपरिक व्यंजनों के प्रति रुझान लगातार बढ़ रहा है। बाजार की मिलावटी मिठाइयों के विकल्प के रूप में बाजरा, तिल और गुड़ से बनने वाली टिक्कियों को बेहद स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट माना जा रहा है

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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दीपावली पर भरतपुर में पारंपरिक और आधुनिक मिठाइयों की भारी मांग

दीपावली के पावन पर्व के अवसर पर भरतपुर के बाजारों में पारंपरिक और विशेष मिठाइयों की मांग में भारी उछाल देखा जा रहा है। स्थानीय मिष्ठान विक्रेताओं द्वारा पेठे के लड्डू, काजू रोल और चॉकलेट ड्राई फ्रूट बर्फी जैसी कई विशेष मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। इस मौस

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संस्कृति एवं मेले • 07 Nov 2026

बीकानेर की पारंपरिक मिठाई 'महल मालिया' लक्ष्मी पूजन का सदियों पुराना प्रतीक बनी हुई है

बीकानेर अपनी विविध पाक विरासत के लिए प्रसिद्ध है, फिर भी दीपावली के दौरान विशेष रूप से तैयार की जाने वाली अनूठी मिठाई 'महल मालिया' क्षेत्रीय परंपरा में एक विशेष स्थान रखती है। पूरी तरह से चीनी से महल जैसी बनावट में गढ़ी गई यह मौसमी मिठाई बिना खराब हुए पूर

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खुदरा और खरीदारी • 07 Nov 2026

जयपुर की गुड़ मिश्री स्वीट्स बिना चीनी के गुड़ और मिश्री से तैयार करती है सौ से अधिक मिठाइयां

त्योहारों के इस सीजन में जयपुर के एमआई रोड पर स्थित गुड़ मिश्री स्वीट्स स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों के लिए एक अनूठा केंद्र बनकर उभरा है। यह प्रतिष्ठान रिफाइंड चीनी के स्थान पर गुड़ और मिश्री का उपयोग करके सौ से अधिक पारंपरिक मिठाइयां और बेकरी उत्पा

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स्वास्थ्य और अस्पताल • 07 Nov 2026

जयपुर सीएमएचओ सेकंड डॉ. मनीष मित्तल काजू कतली के असुरक्षित सैंपल पर कार्रवाई में देरी के कारण एपीओ

स्वास्थ्य विभाग ने जयपुर सीएमएचओ सेकंड डॉ. मनीष मित्तल को केसर स्वीट्स की काजू कतली का सैंपल अनसेफ मिलने के बावजूद कार्रवाई में देरी करने पर एपीओ कर दिया है। यह प्रशासनिक कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और जनस्वास्थ्य के प्रति बरती जाने वाली लापरवाही के खिलाफ एक स

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संस्कृति एवं मेले • 06 Nov 2026

कोटा के 125 साल पुराने रामपुरा कड़के सेव बने उत्सव की शान

राजस्थान में दिवाली के पावन पर्व के दौरान मिठाइयों के बीच कोटा के रामपुरा के मशहूर कड़के सेव का तीखा और कुरकुरा स्वाद अपनी खास धूम मचा रहा है। पूरे 125 साल पुरानी इस समृद्ध विरासत को मोहन जी की चौथी पीढ़ी द्वारा पूरी निष्ठा के साथ आगे बढ़ाया जा रहा है। कभ

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 06 Nov 2026

दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा दल की बड़ी कार्रवाई, 760 किलो सोनपापड़ी जब्त

दीवाली के त्योहारी सीजन से ठीक पहले मिलावटखोरों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा दल ने धौलपुर के रीको औद्योगिक क्षेत्र में औचक निरीक्षण किया। टीम ने कृष्णा फूड प्रोडक्ट्स से 760 किलोग्राम संदिग्ध सोनपापड़ी जब्त की और विभिन्न डेरी उत्पादों

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 बहरोड़ • 05 Nov 2026

खाद्य सुरक्षा विभाग ने की बड़ी कार्रवाई, 625 किलो दूषित कलाकंद और सामग्री नष्ट कराई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट के खिलाफ सख्त अभियान चलाते हुए खैरथल-तिजारा और बहरोड़ क्षेत्रों में व्यापक छापे मारे। अधिकारियों ने कोटकासिम में मरी मक्खियों और फफूंद से भरे कलाकंद, खट्टे दूध और दूषित क्रीम सहित 625 किलोग्राम अस्वस्थकर खाद्य सामग्री को नष्ट

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राजस्थान राज्य • 05 Nov 2026

दीपावली से पहले राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा छापा, मिठाइयों में मिलावट का भंडाफोड़

दीपावली के त्योहार से ठीक पहले राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ एक व्यापक और कड़ा अभियान शुरू किया है। अलवर, हनुमानगढ़ और खैरथल समेत कई जिलों में मारे गए अचानक छापों के दौरान भारी मात्रा में दूषित मिठाइयों और खाद्य सामग्रियों को सी

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 बहरोड़ • 05 Nov 2026

अलवर खाद्य सुरक्षा कार्रवाई: बहरोड़ में 510 किलो मिठाई और 615 लीटर दूध जब्त

त्योहारी सीजन में खाद्य मिलावट के खिलाफ एक बड़े प्रवर्तन अभियान के तहत, खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलवर जिले के बहरोड़ में व्यावसायिक प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। अधिकारियों ने जनस्वास्थ्य की रक्षा के लिए 510 किलोग्राम प्रसिद्ध मिठाइयां, 200 किलोग्राम क

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