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समाचार

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धनिया की खेती से बढ़ानी है कमाई: बंपर पैदावार के लिए अपनाएं ये वैज्ञानिक तरीके
कृषि एवं मंडी सेवाएं • 17 Oct 2026

धनिया की खेती से बढ़ानी है कमाई: बंपर पैदावार के लिए अपनाएं ये वैज्ञानिक तरीके

कृषि विशेषज्ञों ने राजस्थान में अक्टूबर के मध्य से नवंबर के मध्य तक के समय को धनिया बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त बताया है। किसानों को आरसीआर 436 और आरसीआर 435 जैसी उन्नत किस्मों के चयन के साथ सिंचित और असिंचित क्षेत्रों के अनुसार बीज की सही मात्रा का उपयोग क

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सर्दियों का नाश्ता: धौलपुर में गृहणी प्रभा शर्मा ने पेश किया कुरकुरा साबुत मूंग दाल चीला
राजस्थान राज्य • 16 Oct 2026

सर्दियों का नाश्ता: धौलपुर में गृहणी प्रभा शर्मा ने पेश किया कुरकुरा साबुत मूंग दाल चीला

सर्दियों के मौसम में धौलपुर के घरों में नाश्ते के लिए साबुत मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन और स्वादिष्ट विकल्प बनकर उभरा है। स्थानीय गृहणी प्रभा शर्मा के अनुसार, साबुत मूंग दाल को भिगोकर और मसालों के साथ पीसकर तैयार किया जाने वाला यह व्यंजन बेहद लोकप्रिय हो

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भीलवाड़ा की रसोई से सामने आई पारंपरिक राजस्थानी टमाटर के भरते की प्रामाणिक रेसिपी
राजस्थान राज्य • 16 Oct 2026

भीलवाड़ा की रसोई से सामने आई पारंपरिक राजस्थानी टमाटर के भरते की प्रामाणिक रेसिपी

भीलवाड़ा की गृहिणी कृष्णा कुमारी द्वारा साझा की गई पारंपरिक रेसिपी के माध्यम से राजस्थानी टमाटर का भरता बनाने की अनूठी विधि सामने आई है। बिना किसी तेल और भारी मसालों के केवल पांच मिनट में तैयार होने वाली यह डिश क्षेत्र की खानपान संस्कृति को दर्शाती है। यह

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