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पारंपरिक राजस्थानी काचरा शॉट सोशल मीडिया पर मॉडर्न ट्विस्ट के साथ वायरल
संस्कृति एवं मेले • 04 Oct 2026

पारंपरिक राजस्थानी काचरा शॉट सोशल मीडिया पर मॉडर्न ट्विस्ट के साथ वायरल

राजस्थान के पारंपरिक काचरे को एक आधुनिक culinary मॉडर्न ट्विस्ट मिला है, जिससे यह सोशल मीडिया पर छाया हुआ है। खट्टे-चटपटे मसालों से तैयार यह देसी रेसिपी लोगों को बेहद पसंद आ रही है। इस विस्तृत रिपोर्ट में इस वायरल व्यंजन की पूरी जानकारी और इसके सांस्कृतिक

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पितृ पक्ष 2026: जालोर में पारंपरिक मिठाइयों की भारी मांग
संस्कृति एवं मेले • 03 Oct 2026

पितृ पक्ष 2026: जालोर में पारंपरिक मिठाइयों की भारी मांग

पितृ पक्ष 2026 के दौरान जालोर में पितरों को भोग अर्पित करने के लिए पारंपरिक मिठाइयों की मांग में अभूतपूर्व वृद्धि दर्ज की गई है। सूरज मिष्ठान भंडार, गुप्ता स्वीट्स और अग्रवाल मिष्ठान भंडार जैसे प्रतिष्ठित प्रतिष्ठान इस बढ़ती मांग के केंद्र में बने हुए हैं

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राजस्थान के ग्रामीण अंचलों में ताजे बाजरे की आवक से पारंपरिक दलिया बनाने की परंपरा पुनर्जीवित
राजस्थान राज्य • 02 Oct 2026

राजस्थान के ग्रामीण अंचलों में ताजे बाजरे की आवक से पारंपरिक दलिया बनाने की परंपरा पुनर्जीवित

राजस्थान के ग्रामीण क्षेत्रों में खेतों से ताजे बाजरे की आवक शुरू होते ही पारंपरिक पौष्टिक दलिया तैयार करने का सिलसिला आरंभ हो गया है। ग्रामीण महिलाएं पारंपरिक छाजले से अनाज को साफ कर मूसल और ओखली में कूटकर धीमी आंच पर मिट्टी के चूल्हे पर इसे पकाती हैं। स

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जयपुर विकास प्राधिकरण ने रामनिवास बाग में अनूठी चौपाटी को दी मंजूरी
होटल और रेस्तरां • 01 Oct 2026

जयपुर विकास प्राधिकरण ने रामनिवास बाग में अनूठी चौपाटी को दी मंजूरी

जयपुर विकास प्राधिकरण राजधानी के ऐतिहासिक रामनिवास बाग में एक परिवर्तनकारी शहरी परियोजना का नेतृत्व कर रहा है। 6.37 करोड़ रुपये की लागत वाली इस अग्रणी पहल में पंद्रह जीवंत फूड ट्रक, आधुनिक ओपन गार्डन, बच्चों के लिए समर्पित खेल क्षेत्र और एक ओपन थिएटर शामि

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जयपुर को मिलेगी नई फूड चौपाटी, राजस्थानी संस्कृति पर आधारित होगा पूरा प्रोजेक्ट
होटल और रेस्तरां • 30 Sep 2026

जयपुर को मिलेगी नई फूड चौपाटी, राजस्थानी संस्कृति पर आधारित होगा पूरा प्रोजेक्ट

जयपुर शहर में पारंपरिक राजस्थानी थीम पर आधारित एक बिल्कुल नई फूड चौपाटी विकसित की जा रही है। यह आगामी culinary केंद्र निवासियों और पर्यटकों को स्थानीय विरासत का जश्न मनाते हुए एक बेहतरीन गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव प्रदान करने का लक्ष्य रखता है। अधिकारी यह सुनिश्

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भरतपुर के बाजारों में मौसमी चौरा फली की आवक शुरू, ग्राहकों में भारी उत्साह
मंडी भाव एवं कृषि • 27 Sep 2026

भरतपुर के बाजारों में मौसमी चौरा फली की आवक शुरू, ग्राहकों में भारी उत्साह

अक्टूबर और नवंबर के महीनों के दौरान भरतपुर की सब्जी मंडियों और स्थानीय बाजारों में मौसमी चौरा फली की आवक शुरू हो गई है। पारंपरिक रूप से आलू के साथ पकाई जाने वाली और फाइबर से भरपूर यह सब्जी सुबह के समय ग्राहकों को अपनी ओर आकर्षित कर रही है। विक्रेताओं को उ

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Udaipur Famous Sweets: उदयपुर की गलियों में छिपा मिठास का खजाना,150 साल पुरानी दुकान पर आज भी सस्ते दाम
खुदरा और खरीदारी • 27 Sep 2026

Udaipur Famous Sweets: उदयपुर की गलियों में छिपा मिठास का खजाना,150 साल पुरानी दुकान पर आज भी सस्ते दाम

Udaipur Famous Sweets: उदयपुर की करीब 150 साल पुरानी लाला मिष्ठान भंडार आज भी अपने पुराने स्वाद और कम कीमतों के लिए खास पहचान रखती है. यहां महज 50 रुपए में देशी घी के 4 गुलाब जामुन मिलते हैं, जबकि रबड़ी, पेड़ा, बर्फी और गरमा-गरम मालपुए भी ग्राहकों को खूब

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भरतपुर की खाद्य परंपरा: किफायती पांच नमकीन चाट ने स्थानीय खाद्य प्रेमियों को लुभाया
राजस्थान राज्य • 27 Sep 2026

भरतपुर की खाद्य परंपरा: किफायती पांच नमकीन चाट ने स्थानीय खाद्य प्रेमियों को लुभाया

भरतपुर का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड, जिसमें पांच अलग-अलग प्रकार की कुरकुरी नमकीन शामिल हैं, इन दिनों एक प्रमुख culinary सनसनी के रूप में उभरा है। बीस से पचास रुपये के बीच किफायती मूल्य पर मिलने वाली यह नमकीन चाट पारंपरिक मसालों और ताजी सब्जियों का मेल है जो नि

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सांवलिया धाम में आस्था का सैलाब: 50 हजार से अधिक श्रद्धालुओं ने पाया प्रसाद
संस्कृति एवं मेले • 27 Sep 2026

सांवलिया धाम में आस्था का सैलाब: 50 हजार से अधिक श्रद्धालुओं ने पाया प्रसाद

दौसा के बांदीकुई उपखंड स्थित सांवलिया धाम करनावर में नौ दिवसीय 52वें श्री विष्णु महायज्ञ का पूर्णाहुति के साथ भव्य समापन हुआ। समापन अवसर पर आयोजित विशाल भंडारे में 50 हजार से अधिक श्रद्धालुओं ने प्रसाद ग्रहण किया। इस दौरान 150 मण खीर और 110 मण पुए तैयार क

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पारंपरिक राजस्थानी काचरी की सब्जी की रेसिपी बिना प्याज और लहसुन के
राजस्थान राज्य • 26 Sep 2026

पारंपरिक राजस्थानी काचरी की सब्जी की रेसिपी बिना प्याज और लहसुन के

गृहिणी निरमा देवी ने ग्रामीण राजस्थान की पारंपरिक और देसी काचरी की सब्जी की विस्तृत रेसिपी साझा की है। बिना प्याज और लहसुन के तैयार होने वाली यह डिश कच्ची घानी सरसों के तेल और मसालों से बनती है। यह पारंपरिक भोजन बाजरे और मक्के की रोटी के साथ परोसा जाता है

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Bharatpur Food: भरतपुर की गलियों में छिपा है स्वाद का ठिकाना, हर मोड़ पर मिलेगा देसी जायके का खजाना
राजस्थान राज्य • 25 Sep 2026

Bharatpur Food: भरतपुर की गलियों में छिपा है स्वाद का ठिकाना, हर मोड़ पर मिलेगा देसी जायके का खजाना

Bharatpur Famous Street Food: अगर आप भरतपुर घूमने जा रहे हैं तो ऐतिहासिक स्थलों के साथ यहां के देसी खान-पान का स्वाद भी जरूर चखें. शहर की गलियों और बाजारों में कचौरी-जलेबी से लेकर चाट, समोसा और पकौड़ी तक कई तरह के स्ट्रीट फूड मिलते हैं.

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पारंपरिक जालोर रेसिपी: पापड़ दाना मेथी की सब्जी ने खाद्य प्रेमियों को किया आकर्षित
राजस्थान राज्य • 24 Sep 2026

पारंपरिक जालोर रेसिपी: पापड़ दाना मेथी की सब्जी ने खाद्य प्रेमियों को किया आकर्षित

जालोर की पारंपरिक रसोई से आने वाली पापड़ दाना मेथी की सब्जी कम सामग्री में तैयार होने वाला एक बेहतरीन देसी व्यंजन है। बारिश के मौसम में विशेष रूप से पसंद की जाने वाली यह सब्जी दाना मेथी, मसालों और सेंके हुए पापड़ के मेल से बनती है। गरमा-गरम रोटियों के साथ

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