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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 25 Sep 2026

घरेलू पशु गोबर से तैयार हो रही खाना पकाने की गैस, रसोई गैस सिलेंडर का खर्च हुआ कम

ग्रामीण परिवार बायोगैस प्लांट के माध्यम से बेकार माने जाने वाले पशु गोबर को रसोई गैस में सफलतापूर्वक बदल रहे हैं, जिससे व्यावसायिक एलपीजी सिलेंडरों पर उनकी आर्थिक निर्भरता कम हो रही है। यह अभिनव तकनीक न केवल विश्वसनीय घरेलू ऊर्जा स्रोत प्रदान करती है, बल्

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राजस्थान राज्य • 24 Sep 2026

पारंपरिक जालोर रेसिपी: पापड़ दाना मेथी की सब्जी ने खाद्य प्रेमियों को किया आकर्षित

जालोर की पारंपरिक रसोई से आने वाली पापड़ दाना मेथी की सब्जी कम सामग्री में तैयार होने वाला एक बेहतरीन देसी व्यंजन है। बारिश के मौसम में विशेष रूप से पसंद की जाने वाली यह सब्जी दाना मेथी, मसालों और सेंके हुए पापड़ के मेल से बनती है। गरमा-गरम रोटियों के साथ

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राजस्थान राज्य • 23 Sep 2026

राजस्थान में पारंपरिक पानी आधारित हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि लोकप्रिय

राजस्थान की पारंपरिक पाक कला में तेल रहित पानी वाले हरी मिर्च के अचार ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया है। पारंपरिक खाना पकाने वाले तेलों के बजाय सुगंधित मसालों और पानी का उपयोग करके तैयार किया जाने वाला यह चटपटा व्यंजन तीन से चार दिनों के भीतर पककर तैयार ह

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संस्कृति एवं मेले • 22 Sep 2026

बाड़मेर में गणेश उत्सव 2026: 520 किलो पत्थर की प्रतिमा और पोस्टर म्यूजियम से अनूठी पहल

बाड़मेर के जुनी चौकी पाड़ा में आजाद युवा ग्रुप द्वारा गणेश उत्सव 2026 के अवसर पर पर्यावरण संरक्षण की अनूठी मिसाल पेश की गई है। यहां 520 किलो वजनी प्राकृतिक पत्थर की गणेश प्रतिमा स्थापित की गई है, जिसे विसर्जन के समय केवल स्नान कराकर सुरक्षित रख लिया जाता

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खुदरा और खरीदारी • 22 Sep 2026

पाली में विवाह सीजन के दौरान पारंपरिक राजस्थानी जूतियों की मांग में भारी वृद्धि

विवाह सीजन की शुरुआत के साथ ही राजस्थान भर में, विशेषकर पाली में, पारंपरिक राजस्थानी पादत्राणों की मांग में अभूतपूर्व तेजी आई है। पुराने बस स्टैंड के पास स्थित एक ऐतिहासिक प्रतिष्ठान ग्राहकों के विवाह परिधानों के कपड़ों के अनुसार अनुकूलित जूतियां तैयार कर

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राजस्थान राज्य • 21 Sep 2026

पाली के सर्राफा बाजार की सदी पुरानी 'रानी जलेबी' का अनोखा स्वाद

पाली के सर्राफा बाजार में स्थित सदी पुरानी ‘प्रहलाद जी की जलेबी’ आज भी सुबह‑सुबह लंबी कतारों को आकर्षित करती है, क्योंकि इसकी पतली, कुरकुरी और चाशनी से लबालब स्वाद को लोग ‘रानी जलेबी’ के नाम से पुकारते हैं। यह प्रतिष्ठान कोटपुतली‑बहरोर जिले में सांस्कृतिक

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स्वास्थ्य और अस्पताल • 21 Sep 2026

सीकर के कल्याण अस्पताल में जठरांत्र एवं मूत्र विज्ञान की सुपर‑स्पेशलिटी सेवाएँ शुरू

सीकर न्यूज़ ने बताया कि सीकर के मेडिकल कॉलेज से संबद्ध कल्याण अस्पताल ने जठरांत्र विज्ञान और मूत्र विज्ञान की सुपर‑स्पेशलिटी सेवाएँ शुरू कर दी हैं। इस कदम से रोगियों को जयपुर या दिल्ली जाने की आवश्यकता नहीं रहेगी, जिससे समय और खर्च दोनों में बचत होगी। अधि

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स्वास्थ्य और अस्पताल • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 20 Sep 2026

राजस्थान स्वास्थ्य चेतावनी: बदलते मौसम के बीच वायरल और फ्लू का खतरा तेजी से बढ़ा

राजस्थान में स्वास्थ्य अधिकारियों ने मौसम के बदलाव के मौजूदा दौर में वायरल बुखार, मौसमी फ्लू, डेंगू और सांस से जुड़े संक्रमणों में भारी वृद्धि को लेकर एक व्यापक स्वास्थ्य चेतावनी जारी की है। वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. आलोक गुप्ता ने रेखांकित किया है कि सितंबर और

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व्यापार एवं उद्योग • 20 Sep 2026

झुग्गी से वैश्विक बाजारों तक: सुशीला सपेरा का पारंपरिक सुरमा उद्यम

सीकर की सुशीला सपेरा ने अपने पारंपरिक पारिवारिक ज्ञान को जड़ी-बूटियों से निर्मित 'ममीरा' सुरमे के एक सफल वैश्विक उद्यम में बदल दिया है। खाटूश्यामजी-रींगस रोड से संचालित यह व्यवसाय राजस्थान के साथ-साथ ऑस्ट्रेलिया, कैलिफोर्निया, दुबई और कनाडा तक अपने उत्पाद

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राजनीति एवं प्रशासन • 18 Sep 2026

रिंगस नगर पालिका चुनाव परिणाम 2026: भाजपा, कांग्रेस और अन्य दलों के बीच वोटों की गिनती जारी

रिंगस नगर पालिका चुनाव 2026 के लिए वोटों की लाइव गिनती वर्तमान में क्षेत्र में उच्च उत्सुकता के साथ जारी है। नागरिक और राजनीतिक विश्लेषक भारतीय जनता पार्टी, भारतीय राष्ट्रीय कांग्रेस और विभिन्न अन्य राजनीतिक दलों व निर्दलीय दावेदारों के चुनावी भाग्य पर कर

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राजस्थान राज्य • 14 Sep 2026

पारंपरिक कढ़ी से आगे: धौलपुर में छाछ से तैयार की जाती हैं पांच अनूठी देसी सब्जियां

धौलपुर के ग्रामीण इलाकों में छाछ का उपयोग करके आलन की सब्जी, लौकी के कोफ्ते, मही आलू, अरबी के पत्तों की सब्जी और बेसन मीड़ा जैसी पांच अनूठी पारंपरिक डिश बनाई जाती हैं। मौसम के अनुसार तैयार होने वाली ये रेसिपी स्थानीय सब्जियों, बेसन, बाजरे के आटे और मसालों

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