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संस्कृति एवं मेले • 25 Oct 2026

किशनगढ़ मेला: शाही भक्ति और अटूट आस्था की 125 साल पुरानी ऐतिहासिक परंपरा

अजमेर के किशनगढ़ में आयोजित होने वाला ऐतिहासिक मेला अपनी सवा सौ साल पुरानी सांस्कृतिक विरासत और शाही भक्ति के लिए प्रसिद्ध है। प्रथम विश्व युद्ध से पहले महाराजा मदन सिंह द्वारा मांगी गई मन्नत से शुरू हुई यह परंपरा आज भी आसपास के 210 गांवों के लोगों को जोड

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राजस्थान राज्य • 25 Oct 2026

भरतपुर के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड: इन छह खास जायकों का जरूर लें स्वाद

भरतपुर की यात्रा करने वाले पर्यटकों के लिए यहाँ के छह प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड का स्वाद चखना बेहद खास अनुभव माना गया है। कढ़ी कचौड़ी से लेकर गुड़ वाली चटनी के साथ मिलने वाले आलू भल्लों तक, ये सभी व्यंजन इस ऐतिहासिक क्षेत्र की अनूठी खान-पान संस्कृति को दर्शाते

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 📍 कोटपूतली • 24 Oct 2026

दौसा में दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 1348 किलो सोयाबीन तेल सीज

आगामी दिवाली के त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने लालसोट रोड स्थित एक निर्माण इकाई पर बड़ी कार्रवाई की है। अधिकारियों ने जन स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए 1,348 किलोग्राम रिफाइंड सोयाबीन तेल सीज कर दिया है। खाद्य पदार्थों

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संस्कृति एवं मेले • 24 Oct 2026

शरद पूर्णिमा 2026: बिना खीर के भी प्रसन्न होंगी मां लक्ष्मी, ज्योतिषाचार्य ने बताए विशेष उपाय

वर्ष 2026 का शरद पूर्णिमा पर्व 25 अक्टूबर को मनाया जाएगा, जिसका श्रद्धालुओं के लिए अत्यधिक धार्मिक महत्व है। भीलवाड़ा के ज्योतिषाचार्य पंडित कमलेश व्यास के अनुसार, मां लक्ष्मी को प्रसन्न करने के लिए इस दिन खीर बनाना अनिवार्य नहीं है। श्रद्धालु चंद्रदेव को

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संस्कृति एवं मेले • 23 Oct 2026

धौलपुर के घरों में पारंपरिक चना दाल का हलवा बना त्योहार की प्रमुख पसंद

त्योहारों के इस सीजन में बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय घरों में पारंपरिक व्यंजनों को प्राथमिकता दी जा रही है। धौलपुर की गृहिणी प्रभा शर्मा ने देसी घी, दूध और मेवों से तैयार होने वाले चना दाल के हलवे की विशेष विधि साझा की है। यह पहल त्योहारी सीजन में श

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स्वास्थ्य और अस्पताल • 23 Oct 2026

सर्दियों में आंवले के मुरब्बा के स्वास्थ्य लाभ: जालोर की निवासी ने साझा की पारंपरिक रेसिपी

सर्दियों के आगमन के साथ ही जालोर की सब्जी मंडी में आंवले की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है। विटामिन-सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर आंवले का उपयोग मुरब्बा, अचार और जूस बनाने के लिए प्रमुखता से किया जाता है। स्थानीय गृहिणी संतोष देवी और आयुर्वेदिक चि

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