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सतत किचन गार्डनिंग: घर पर नीम, लहसुन और गुड़ से बनाएं जैविक उर्वरक
कृषि एवं मंडी सेवाएं • 16 Sep 2026

सतत किचन गार्डनिंग: घर पर नीम, लहसुन और गुड़ से बनाएं जैविक उर्वरक

किचन गार्डनिंग के शौकीन अब नीम की पत्तियों, लहसुन और गुड़ जैसी घरेलू सामग्रियों का उपयोग करके जैविक पोषक घोल तैयार कर सकते हैं, जिससे महंगे व्यावसायिक उर्वरकों की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। उचित मिट्टी, धूप और पानी की स्थिति के साथ यह किफायती तरीका पौधों

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सांभर झील में लाखों फ्लेमिंगो का आगमन, प्रवासी पक्षियों ने बदला पूरा प्राकृतिक नजारा
राजस्थान राज्य • 16 Sep 2026

सांभर झील में लाखों फ्लेमिंगो का आगमन, प्रवासी पक्षियों ने बदला पूरा प्राकृतिक नजारा

प्रसिद्ध सांभर झील में रूस, साइबेरिया और मंगोलिया जैसे ठंडे क्षेत्रों से प्रवासी पक्षियों का आगमन शुरू हो गया है। जयपुर, नागौर और अजमेर जिलों में करीब 240 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र में फैली इस खारे पानी की झील में सैकड़ों-हजारों फ्लेमिंगो ने डेरा डाल दिया

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प्रतापगढ़ में खाद्य विभाग की कार्रवाई, होटलों और ढाबों पर छापेमारी
स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 15 Sep 2026

प्रतापगढ़ में खाद्य विभाग की कार्रवाई, होटलों और ढाबों पर छापेमारी

प्रतापगढ़ में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 'शुद्ध आहार मिलावट पर वार' अभियान के तहत मंदसौर रोड पर होटलों और ढाबों का निरीक्षण किया। इस दौरान भारी गंदगी, कॉकरोच और पाँच किलो खराब नॉनवेज मिलने पर उसे नष्ट किया गया। पनीर, तेल, आटे और नमक के सैंपल लैब भेजे गए हैं त

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पारंपरिक कढ़ी से आगे: धौलपुर में छाछ से तैयार की जाती हैं पांच अनूठी देसी सब्जियां
राजस्थान राज्य • 14 Sep 2026

पारंपरिक कढ़ी से आगे: धौलपुर में छाछ से तैयार की जाती हैं पांच अनूठी देसी सब्जियां

धौलपुर के ग्रामीण इलाकों में छाछ का उपयोग करके आलन की सब्जी, लौकी के कोफ्ते, मही आलू, अरबी के पत्तों की सब्जी और बेसन मीड़ा जैसी पांच अनूठी पारंपरिक डिश बनाई जाती हैं। मौसम के अनुसार तैयार होने वाली ये रेसिपी स्थानीय सब्जियों, बेसन, बाजरे के आटे और मसालों

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