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संस्कृति एवं मेले • 30 Oct 2026

दीवाली 2026: जालौर में पारंपरिक चीनी की मिठाइयों और आकृतियों का सांस्कृतिक महत्व

दीपावली 2026 के अवसर पर राजस्थान के जालौर में चीनी से बनने वाली पारंपरिक मिठाइयां महल मालिया, हाथी, कलश और दीपक के रूप में भारी मांग में हैं। लक्ष्मी-गणेश पूजन के दौरान इन विशेष आकृतियों का विशेष महत्व होता है, जो सुख-शांति और समृद्धि का प्रतीक मानी जाती

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 29 Oct 2026

सवाई माधोपुर के बाद अब वैर-भुसावर में अमरूद की खेती किसानों की आय का मजबूत आधार

सवाई माधोपुर की सफलता के बाद, भरतपुर जिले के वैर-भुसावर क्षेत्र में अमरूद की खेती स्थानीय किसानों की आय का एक मजबूत आधार बन गई है। अपनी खास मिठास, बड़े आकार और बेहतरीन स्वाद के लिए प्रसिद्ध ये अमरूद अब राजस्थान के साथ-साथ अन्य राज्यों की मंडियों में भी सप

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संस्कृति एवं मेले • 29 Oct 2026

करौली में करवा चौथ की अनोखी परंपरा: मुस्लिम कारीगर तैयार करते हैं शक्कर के करवे

करौली में करवा चौथ के अवसर पर सुहागिन महिलाएं मिट्टी के करवों के स्थान पर शक्कर से बने मीठे करवों का उपयोग करती हैं। सामाजिक सौहार्द की यह अनोखी मिसाल कई पीढ़ियों से चली आ रही है, जिसमें स्थानीय मुस्लिम कारीगर इन विशेष करवों को तैयार करते हैं।

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संस्कृति एवं मेले • 29 Oct 2026

करवा चौथ 2026: राजस्थान के प्रमुख शहरों में चंद्रोदय का सटीक समय जारी

राजस्थान भर में सुहागिन महिलाएं आज 29 अक्टूबर 2026 को करवा चौथ का कठोर निर्जला व्रत रख रही हैं तथा शाम की पूजा एवं चंद्र दर्शन की प्रतीक्षा कर रही हैं। खगोलीय एवं ज्योतिषीय गणनाओं के अनुसार जयपुर, जोधपुर, उदयपुर और कोटा जैसे प्रमुख शहरी केंद्रों में चांद

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राजस्थान राज्य • 28 Oct 2026

दिवाली से पहले राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग का कड़ा प्रहार, मिलावटी और पुरानी मिठाइयां नष्ट

दिवाली के पावन पर्व से पूर्व, राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ एक बड़ा अभियान छेड़ दिया है। कोटपूतली ब्यूरो और स्थानीय हितधारकों के अनुसार, धौलपुर, राजसमंद और अलवर जैसे जिलों में बड़े पैमाने पर नकली पनीर, एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक, दू

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शिक्षा और कोचिंग • 28 Oct 2026

स्कूली विद्यार्थियों को चार से पंद्रह नवंबर 2026 तक दीपावली पर बारह दिनों का लंबा अवकाश

आगामी दीपावली के पावन पर्व पर स्कूली विद्यार्थियों को बारह दिनों का लंबा और राहत भरा अवकाश मिलने की घोषणा की गई है। प्राप्त जानकारी के अनुसार, चार नवंबर से पंद्रह नवंबर 2026 तक सभी शिक्षण संस्थान पूरी तरह बंद रहेंगे। सोलह नवंबर से नियमित कक्षाओं का संचालन

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 27 Oct 2026

त्योहारी सीजन के बाद खाद्य विभाग की निष्क्रियता पर पाली और राजस्थान की जनता में आक्रोश

राजस्थान और पाली के नागरिकों ने सवाल उठाया है कि क्या खाद्य विभाग केवल त्योहारों के समय ही सक्रिय होता है। जनता ने मिठाई, दूध और दही जैसी आवश्यक खाद्य वस्तुओं में मिलावट के निरंतर डर पर चिंता व्यक्त की है। स्थानीय लोगों की मुख्य मांग है कि प्रशासन को केवल

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 27 Oct 2026

दिवाली से पहले राजस्थान खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 5,850 किलोग्राम संदिग्ध खाद्य सामग्री सीज

त्योहार के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने राजस्थान के मिर्ची मंडी स्थित एक कोल्ड स्टोरेज से 5,850 किलोग्राम संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की है। अधिकारियों ने विभिन्न मिष्ठान भंडारों से मिठाइयों और मावे के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। इस व्या

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 26 Oct 2026

जयपुर में खाद्य सुरक्षा टीम की बड़ी कार्रवाई, 3,840 होममेड चॉकलेट सीज

त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जयपुर में एक व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया। ड्राई फ्रूट्स, मिठाइयों और चॉकलेट के प्रतिष्ठानों पर की गई इस कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने 3,840 होममेड चॉकलेट

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संस्कृति एवं मेले • 26 Oct 2026

पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली जिसमें काले चने और मीठी पूरी शामिल हैं, हुई लोकप्रिय

कोटपूतली न्यूज़ एक पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली पर विस्तृत रिपोर्ट प्रस्तुत करता है जिसमें काले चने, मीठी पूरी और सूजी का हलवा शामिल है। फूड एक्सपर्ट सरोज कंवर ने सामान्य घरेलू सामग्री का उपयोग करके इसे बनाने की आसान विधि बताई है। यह स्वादिष्ट संयोजन पू

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व्यापार एवं उद्योग • 25 Oct 2026

पाली का प्रसिद्ध चैन जी हलवा: स्वाद और शुद्धता की 40 वर्षों की अनूठी यात्रा

चार दशक पहले अपनी नौकरी छोड़कर चैन सिंह ने पाली में प्रसिद्ध चैन जी हलवा ब्रांड की नींव रखी थी। व्यास कॉलोनी स्थित यह दुकान पारंपरिक रेसिपी और गांवों से मंगाए जाने वाले ताजे दूध के बल पर अपनी गुणवत्ता बरकरार रखती है। 340 रुपये प्रति किलो की दर से बिकने वा

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 25 Oct 2026

त्योहारी सीजन के मद्देनजर स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य मिलावट के खिलाफ अभियान तेज किया

पाली में दीपावली के अवसर पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए स्वास्थ्य विभाग ने 'शुद्ध आहार-मिलावट पर वार' अभियान शुरू किया है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी विकास मारवाल ने बताया कि जांचे गए 370 सैंपलों में से 92 सब-स्टैंडर्ड और 34 असुरक्षित

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