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संस्कृति एवं मेले • 08 Nov 2026

दीपावली पर भरतपुर में पारंपरिक और आधुनिक मिठाइयों की भारी मांग

दीपावली के पावन पर्व के अवसर पर भरतपुर के बाजारों में पारंपरिक और विशेष मिठाइयों की मांग में भारी उछाल देखा जा रहा है। स्थानीय मिष्ठान विक्रेताओं द्वारा पेठे के लड्डू, काजू रोल और चॉकलेट ड्राई फ्रूट बर्फी जैसी कई विशेष मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। इस मौस

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संस्कृति एवं मेले • 07 Nov 2026

बीकानेर की पारंपरिक मिठाई 'महल मालिया' लक्ष्मी पूजन का सदियों पुराना प्रतीक बनी हुई है

बीकानेर अपनी विविध पाक विरासत के लिए प्रसिद्ध है, फिर भी दीपावली के दौरान विशेष रूप से तैयार की जाने वाली अनूठी मिठाई 'महल मालिया' क्षेत्रीय परंपरा में एक विशेष स्थान रखती है। पूरी तरह से चीनी से महल जैसी बनावट में गढ़ी गई यह मौसमी मिठाई बिना खराब हुए पूर

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खुदरा और खरीदारी • 07 Nov 2026

जयपुर की गुड़ मिश्री स्वीट्स बिना चीनी के गुड़ और मिश्री से तैयार करती है सौ से अधिक मिठाइयां

त्योहारों के इस सीजन में जयपुर के एमआई रोड पर स्थित गुड़ मिश्री स्वीट्स स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों के लिए एक अनूठा केंद्र बनकर उभरा है। यह प्रतिष्ठान रिफाइंड चीनी के स्थान पर गुड़ और मिश्री का उपयोग करके सौ से अधिक पारंपरिक मिठाइयां और बेकरी उत्पा

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स्वास्थ्य और अस्पताल • 07 Nov 2026

जयपुर सीएमएचओ सेकंड डॉ. मनीष मित्तल काजू कतली के असुरक्षित सैंपल पर कार्रवाई में देरी के कारण एपीओ

स्वास्थ्य विभाग ने जयपुर सीएमएचओ सेकंड डॉ. मनीष मित्तल को केसर स्वीट्स की काजू कतली का सैंपल अनसेफ मिलने के बावजूद कार्रवाई में देरी करने पर एपीओ कर दिया है। यह प्रशासनिक कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और जनस्वास्थ्य के प्रति बरती जाने वाली लापरवाही के खिलाफ एक स

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संस्कृति एवं मेले • 06 Nov 2026

कोटा के 125 साल पुराने रामपुरा कड़के सेव बने उत्सव की शान

राजस्थान में दिवाली के पावन पर्व के दौरान मिठाइयों के बीच कोटा के रामपुरा के मशहूर कड़के सेव का तीखा और कुरकुरा स्वाद अपनी खास धूम मचा रहा है। पूरे 125 साल पुरानी इस समृद्ध विरासत को मोहन जी की चौथी पीढ़ी द्वारा पूरी निष्ठा के साथ आगे बढ़ाया जा रहा है। कभ

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 06 Nov 2026

दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा दल की बड़ी कार्रवाई, 760 किलो सोनपापड़ी जब्त

दीवाली के त्योहारी सीजन से ठीक पहले मिलावटखोरों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा दल ने धौलपुर के रीको औद्योगिक क्षेत्र में औचक निरीक्षण किया। टीम ने कृष्णा फूड प्रोडक्ट्स से 760 किलोग्राम संदिग्ध सोनपापड़ी जब्त की और विभिन्न डेरी उत्पादों

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 बहरोड़ • 05 Nov 2026

खाद्य सुरक्षा विभाग ने की बड़ी कार्रवाई, 625 किलो दूषित कलाकंद और सामग्री नष्ट कराई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट के खिलाफ सख्त अभियान चलाते हुए खैरथल-तिजारा और बहरोड़ क्षेत्रों में व्यापक छापे मारे। अधिकारियों ने कोटकासिम में मरी मक्खियों और फफूंद से भरे कलाकंद, खट्टे दूध और दूषित क्रीम सहित 625 किलोग्राम अस्वस्थकर खाद्य सामग्री को नष्ट

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राजस्थान राज्य • 05 Nov 2026

दीपावली से पहले राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा छापा, मिठाइयों में मिलावट का भंडाफोड़

दीपावली के त्योहार से ठीक पहले राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ एक व्यापक और कड़ा अभियान शुरू किया है। अलवर, हनुमानगढ़ और खैरथल समेत कई जिलों में मारे गए अचानक छापों के दौरान भारी मात्रा में दूषित मिठाइयों और खाद्य सामग्रियों को सी

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 बहरोड़ • 05 Nov 2026

अलवर खाद्य सुरक्षा कार्रवाई: बहरोड़ में 510 किलो मिठाई और 615 लीटर दूध जब्त

त्योहारी सीजन में खाद्य मिलावट के खिलाफ एक बड़े प्रवर्तन अभियान के तहत, खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलवर जिले के बहरोड़ में व्यावसायिक प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। अधिकारियों ने जनस्वास्थ्य की रक्षा के लिए 510 किलोग्राम प्रसिद्ध मिठाइयां, 200 किलोग्राम क

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संस्कृति एवं मेले • 04 Nov 2026

राजस्थान के ऊबली के बालाजी मंदिर में दही भोग की अनूठी परंपरा

राजस्थान के खींवासर स्थित ऊबली के बालाजी मंदिर में पारंपरिक मिठाइयों के स्थान पर पशुओं के पहले दूध से बने दही का भोग लगाने की अनूठी परंपरा है। यह गहरी आस्था से जुड़ी सांस्कृतिक प्रथा क्षेत्र की कृषि विरासत और पशुपालन भक्ति को दर्शाती है। स्थानीय समुदाय और

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 03 Nov 2026

बीकानेर में केंद्रीय टीम की बड़ी कार्रवाई: 28 हजार किलो दूषित मैदा सीज और फफूंद लगा मावा नष्ट

बीकानेर में जयपुर से आई केंद्रीय टीम के साथ चलाए गए एक बड़े अभियान के दौरान प्रशासन ने 28 हजार किलो दूषित मैदा सीज किया है। इसके साथ ही मौके पर 400 किलो फफूंद लगा मावा, सड़े-गले ड्राई फ्रूट्स, खराब गुलाब जामुन और अवधिपार खाद्य सामग्री को नष्ट कराया गया। इ

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खुदरा और खरीदारी • 03 Nov 2026

दिवाली के पावन पर्व पर उदयपुर के बाजारों में दुबई की बकलावा मिठाई की धूम

इस दिवाली उदयपुर के बाजारों में पारंपरिक मिठाइयों के साथ दुबई की प्रसिद्ध बकलावा मिठाई का विदेशी स्वाद लोगों को खूब लुभा रहा है। पिस्ता, बादाम, काजू और चॉकलेट जैसी कई वैरायटी में उपलब्ध यह विदेशी मिठाई दिवाली गिफ्टिंग के लिए भी खास पसंद बनी हुई है। स्थानी

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