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संस्कृति एवं मेले • 04 Nov 2026

दिवाली पूजा में बदला ट्रेंड, कमल के बीज और काली हल्दी की भारी मांग

दिवाली की पूजा सामग्री में एक बड़ा बदलाव देखने को मिला है, जहां स्थानीय बाजारों में कमल के बीज और काली हल्दी जैसी वस्तुओं की मांग में अभूतपूर्व वृद्धि हुई है। पुरानी मंडी के अनुभवी व्यापारियों के अनुसार, अब श्रद्धालु पूरी सूची बनाकर आते हैं और एक-एक सामग्

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संस्कृति एवं मेले • 04 Nov 2026

पारंपरिक कच्ची हल्दी का अचार भीलवाड़ा की सर्दियों की रसोई का स्वाद और विरासत बढ़ा रहा है

भीलवाड़ा की देवली बाई द्वारा साझा की गई पारंपरिक विधि के अनुसार, सर्दियों के मौसम में कच्ची हल्दी का अचार बनाने की विधि खासी लोकप्रिय हो रही है। यह पारंपरिक रेसिपी ताजी हल्दी और मसालों के मेल से तैयार होती है जो भोजन का स्वाद दोगुना कर देती है। क्षेत्रीय

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राजस्थान राज्य • 📍 कोटपूतली-बहरोड़ जिला • 02 Nov 2026

हल्दी के खेत में सियार को निगलते हुए मिला 12 फीट लंबा अजगर, वन विभाग ने किया सुरक्षित रेस्क्यू

स्थानीय क्षेत्र के एक हल्दी के खेत में एक सियार को निगलते हुए 12 फीट लंबा विशाल अजगर मिलने से ग्रामीणों में भारी सनसनी फैल गई। सूचना मिलने पर वन विभाग की रेस्क्यू टीम ने तुरंत मौके पर पहुंचकर इस खतरनाक अजगर को सुरक्षित रूप से रेस्क्यू किया। इस दुर्लभ और द

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संस्कृति एवं मेले • 26 Oct 2026

पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली जिसमें काले चने और मीठी पूरी शामिल हैं, हुई लोकप्रिय

कोटपूतली न्यूज़ एक पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता थाली पर विस्तृत रिपोर्ट प्रस्तुत करता है जिसमें काले चने, मीठी पूरी और सूजी का हलवा शामिल है। फूड एक्सपर्ट सरोज कंवर ने सामान्य घरेलू सामग्री का उपयोग करके इसे बनाने की आसान विधि बताई है। यह स्वादिष्ट संयोजन पू

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संस्कृति एवं मेले • 25 Oct 2026

दिवाली से पहले रसोई और मसालों के डिब्बों को चमकाने के लिए विशेष सफाई टिप्स

दिवाली के पावन पर्व से पहले घरों में साफ-सफाई का कार्य जोरों पर है, जिसमें रसोईघर की गहन सफाई का विशेष महत्व माना जाता है। इस दौरान हल्दी, मिर्च और धनिया जैसे मसालों के डिब्बों की सफाई, पुराने मसालों की पहचान और उन्हें सही ढंग से सुखाने के उपाय बेहद महत्व

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 23 Oct 2026

भीलवाड़ा खाद्य सुरक्षा कार्रवाई: दिवाली से पहले भारी मात्रा में एक्सपायरी सामान नष्ट

दीपावली के पावन पर्व से ठीक पहले भीलवाड़ा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ एक बड़ी और सख्त कार्रवाई को अंजाम दिया है। इस छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने एक हजार पैकेट अवधिपार कुरकुरे-नमकीन, चार सौ लीटर एक्सपायरी खाद्य तेल और तीस किलो मिर्च

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